Iznenađujući talasasti pomfrit za maksimiziranje hrskavosti. Bolje upravljanje porcijama radi maksimiziranja profita.
Kuvajte po izgledu: spreman je kada je zlatno žut.
Priprema
Friteza: Ulje zagrejte na 175 °C. Pržite približno 3 minuta.
Rerna: Rernu zagrejte na 225 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred rerne. Pecite 18–22 minuta. Nakon približno 14 min okrenite.
Parna pećnica: Pećnicu zagrejte na 190 °C. Proizvod pecite približno 14 minuta.
Ventilaciona pećnica: Ventilacionu pećnicu zagrejte na 200°C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred pećnice. Pecite 18–22 minuta. Nakon približno 14 minuta okrenite proizvod.