Julien je naš najtanji pomfrit. Tanak pomfrit hrskavog ukusa.
Jedno od najboljih rešenja koje doprinosi maksimizaciji profita.
Jednostavna priprema. Kuvajte po izgledu: spreman je kada je zlatnožut.
Priprema
Friteza: Ulje zagrejte na 175 °C. Pržite približno 3 minuta.
Rerna: Rernu zagrejte na 225 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred rerne. Pecite 18–22 minuta. Nakon približno 14 min okrenite.
Parna pećnica: Pećnicu zagrejte na 190 °C. Proizvod pecite približno 14 minuta.