Festonat znači oivičen sa strane. Napravljene od griza ili obogaćene jajima, rasprostranjene su širom Italije u različitim verzijama prema regionalnoj tradiciji. Na Siciliji ih pripremaju za Božić sa mesom i sosom od rikota sira.
Priprema
Vreme kuvanja 30 minuta na 180°C
Nutritivna Vrednost Na 100g
Energetska vrednost 1489kj / 351kca
Masti 1 g (od čega zasićene masne kiseline) (0.3 g)